Willit

Grundare

Risto Holappa

Grundare, Willit Oy

Uleåborg, Finland

Mjukvaruutvecklare och entreprenör som kombinerar teknik med nordisk matkultur.

Nordliga rötter

Risto växte upp i Arkala, en liten by i Ylikiiminki nära Uleåborg. Skogar, fiske och bärplockning formade hans sätt att tänka: praktiskt, rotat, inget slöseri.

Uleåborgs universitet, datavetenskap

Vision

Risto tror att plockare, jägare, fiskare och vildmatsförädlare, vid sidan om lokala producenter, förtjänar rättvis tillgång till marknaden. Vildmat är Finlands mest underskattade livsmedel.

Varje Willit-köp förstärker vildmatens och dess producenters röster och främjar hållbara livsmedelssystem.

Koppling till naturen

Plockning

Blåbär, lingon, hjortron, tranbär, nässla, granskott och björksav har varit en del av Ristos liv sedan barndomen.

Fiske

Nordens älvar och sjöar, lax och abborre. Fisket har följt med sedan barndomen.

Jakt

Älg- och hjortjakt förenar samhällen och ger ansvarsfullt producerat kött.

Team

Sanna Kyllönen

Operativ chef

Affärsutvecklare från Kajanaland. Strategisk rådgivning, kommunikation och operativ ledning.